Gadgetshowto
Oamenii de știință au creat din greșeală o enzimă care poate mânca de fapt din plastic și ar putea ajuta la rezolvarea crizei masive a plasticului care amenință viața marină și ecologia.
Cercetarea a fost începută după ce a fost făcută o descoperire uimitoare într-o haldă de plastic din Japonia, unde bacteria evoluează aparent pentru a mânca plastic. Cercetătorii au început să încerce să înțeleagă modul în care bacteria consumă plasticul când au ajuns la enzima pe care bacteriile o foloseau pentru a descompune plasticul.
În încercarea de a înțelege evoluția enzimei, echipa a încercat mai întâi să înțeleagă structura sa internă, pentru care au aruncat-o cu raze X de 10 miliarde de ori mai strălucitoare decât Soarele. În curând au aflat că enzima era foarte asemănătoare cu cea utilizată de enzima bacteriei pentru a descompune un polimer natural numit „Cutin”.
În timp ce explorează această conexiune, cercetătorii au făcut din greșeală enzima mai bună la consumul de plastic. Potrivit unuia dintre cercetători, „Este o îmbunătățire modestă - cu 20% mai bună - dar nu asta este ideea.„Ideea, potrivit cercetătorilor, este că această îmbunătățire minoră arată că enzima nu este perfectă și oamenii de știință pot aplica tehnologia utilizată în dezvoltarea enzimei pentru ao perfecționa într-o măsură în care poate fi adoptată pe scară largă și folosită pentru a scăpa de din plastic și faceți din el un produs 100% reciclabil.
Dintre numeroasele modalități posibile de a îmbunătăți eficacitatea enzimei, o metodă pe care oamenii de știință sunt interesați să o încerce este cumva încorporarea enzimei în bacterii care pot supraviețui la temperaturi peste 70 C - o temperatură la care plasticul devine mai puțin sticlos și mai vâscos, ceea ce ar putea ajutați enzima să o degradeze de până la 10-100 de ori mai repede.
